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8/2 とっと祭り

こんにちは。
環境生態学科3回の浅岡です。
なんか最近うっとしい天気ばっかりで蒸し暑い。四国の方では記録的な大雨になっているそうで。今後の情報にご注意を。
あと、トピックス的に定期試験まっただ中で勉強をしなければならないのになぜかブログを書いているという始末。まぁ、試験科目全科目不可になりたけりゃやっていいけど…
ということで時間がないので早速いきます

まずとっと祭りは夕方から夜にかけて行われるので、その前にちょっと作業…

Bt_gM9UCUAAkDJ6.jpg

まず、ハウス内の雑草がヤバかったので鍬と釜で伐採。この時まだ9時前だというのに大阪方面からの通いの1回生の姿が!? 早い時間からありがとうございます。

それ以上にヤバいことがハウスの周りに…

Bt_xOGLCQAEacYP.jpg

ハウス横の排水路に水が溜まり、そこに雑草が生え、もはや水耕栽培状態…
高さは1メートルぐらい…
このモンスター雑草とゆっきーの戦い ゆっきーの力でモンスター雑草をねじ伏せている
さすが力持ち
見事ゆっきーの勝利!! 

Bt_xZxDCEAAUqps.jpg

また、この作業中に前田くんがアメリカザリガニを発見し、捕まえてくれました。やっぱり生き物好きは見る目が違うな。
とか言って今日のブログ編集者も生態学科であるが…
とよさらだの見解では水耕栽培の副産物ではないかということでした。
あと、こんなものも!
Bt_xnyFCUAAW89u.jpg

ハウスの壁面にカエルが張り付いていました。前田くんが捕まえようとしたが、逃げられてしまった。
アメリカザリガニとカエルの決闘をさせる気をしていたそうですが、これはまた別の機会に…
そうこうして1時間30分後…

BuAIr_yCAAEZLW6.jpg

1回生の協力によりここまですっきり!!
ありがとうございました

Bt_kxHKCIAAe5dX.jpg

トマトを10粒ばかり収穫!
これをとっと祭りで作るナポリタンに使用しました。

BuA0vmmCcAAMTkg.jpg

1回生も調理に参加してくれています。初めてのイベントでの調理にも関わらず手際よく調理してました。
とっと祭りに参加してくれた1回生の多くが試食会の時にも参加してくれました。やっぱり何事も予習は
重要なんだな(笑)そして…
BuA9qrhCUAEyvgQ.jpg

ナポリタン完成!!

BuA5ifXCUAAnTfV.jpg

店前では安西さんが番をしていただきました。ちなみに、掲げて頂いている看板は安西さんの手作りです。
本来ならけいおん!のキャラを書きたかったそうだが、時間がなく描き切れず今回は諦めました。
それでも、ナポリタンの調理が追い付かないぐらいに売れました 
まあうれしい悲鳴というところですか(笑)
あと、会場にとよさと快蔵プロジェクトさんも来ていただき、ブースに寄っていただきました。
ありがとうございます。
そういえば、この日はあかりんちゅさんもイベントをしていたらしい。
各楽座ともどもお疲れ様です

そしてとよさらだも、早朝から深夜まで長時間の活動お疲れ様でした。

活動参加者 上田、安西、前田、神野、久岡、山添、杉本、浅岡


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4/23 食堂販売

こんばんわ!おかです。

本当は月曜日にでも更新したかったのですが
諸事情で更新が遅れました!
といっても写真を撮り忘れただけです!

4/23は朝から準備を始めました!
2012-04-23 09.17.17
何の準備かというと・・・


2012-04-25 11.41.09
じゃん!生協食堂に、とよさらだを販売するためのPOP作りでした!
とよさらだはベビーリーフを生協食堂に出荷しているのですが
いままで、これといって販売していることをアピールできてなかったかもしれません・・・
そこを生協のお偉いさんたちがアドバイスしてくれて
とよさらだのガールズたちが作ってくれました!
ここ以外にも・・・

P1000851.jpg
EMOさん制作の地産地消を紹介する地図にも・・・

P1000852.jpg
いいねぇ、ちなみにこの手が、誰だか分かる人は、とよさらだマニアです。
とよさらだメンはもちろんすぐわかりました
わからない人は過去のブログみてね

P1000854.jpg
食堂の小鉢コーナーにも!ぼくも色塗りだけ手伝いました!

ベビーリーフは栄養満点でいろんな味がするので楽しいです!
ルッコラが胡麻ドレッシングみたいな味がしてオススメです!!

120414064511_capture.jpg
一仕事終えて乾杯する彼女たち・・・
本当にお疲れ様です!

ということで、滋賀県立大学のお昼には
食堂でベビーリーフを!食べましょう!!!
あ、でも一日の販売数に限りがあるそうなので
買いに行ってもなかったらすみません・・・

とよさらだのこれから当分の目標は
ベビーリーフの安定供給ですね!
当り前のようで大変な仕事なので、がんばりましょう!

本日もお疲れさまでした!

11月19~20日 ひこねば2011

こんばんは!めいです

昨日から2日間、ひこねば2011市民活動まつりに参加してきました!!
とよさらだは、収穫した米と畑の野菜を使ったおにぎりを販売してきました~

=1日目=
111119_110920.jpg
楽座インターンの方も参加してくれました^^/

111120_103911.jpg

↓だいこん菜×ちりめんじゃこ(おかゆ作絵w
111119_134719.jpg
111118_102105.jpg
このだいこん菜を使ったんだぜ!いえーい\(^0^)/

こちらはチンゲン菜の葉でくるみました!

なんて斬新!中身はチンゲン菜×おかか

黙々と看板作りにはげむあっきゃん
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新聞掲載もアピール★
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お昼時はお客さんも多くなった!どんどんにぎって~♪
P1000094.jpg

1日目は180個くらい買っていただきました!
雨の中ありがとうございました!!



=2日目=
111120_110704.jpg
今日は男手が多いw

今朝収穫した野菜も販売中☆新鮮だよお~(´▽` )ノ★
111120_123933.jpg

昨日使用していた具がなくなったので・・・
111120_120635.jpg
炊き込みご飯してみました★
いいにおい♪♪

2日目最後の追い込み!!笑
111120_155215.jpg
デリバリー販売に燃える男たち
と、後ろの愉快な応援女子(笑)

2日目は200個以上販売し、完売★
野菜も完売しましたv(*^^*)vヤッタネ!

おまけ
withゆるきゃら~(=´ω`=)ww
P1000106.jpg
石田みつにゃんw

P1000107.jpg
とらにゃんww

にゃんにゃん

お知らせ
楽座インターンとして参加してくれていたまゆゆが
とよさらだ入部しました\(^0^)/ヤッター!

2日間お疲れ様でした(´ω`)
参加者:1日目・・・秋山、岡、福永、梶、三橋、政木
    2日目・・・佐々木、西村、福永、高橋、三橋、政木

11/11~13 湖風祭

こんばんは!岡です!

先週の金曜日から日曜日まで
とよさらだがもっとも忙しい3日間
湖風祭でした!!

あまりにも大変過ぎて・・・
今年は下の交流センター近くで販売させていただきました
ほとんど写真だけになりますが様子が伝わると嬉しいです。


初日

111111_140438.jpg
金曜日の初日はこんな感じでした!実は少し雨が降っていて
お客も少ないだろうな、と思いつつも、この日だけで198食売れました!
みなさま、ありがとうございますm(_ _)m


111111_150916.jpg
トトロミッコと謎のペンギンの奇跡の共演
豚キムチ丼も「おいしすぎて何もいえねぇ~」って書けばよかった!

まだまだ写真はあるので追記に書くことにします。みてね


続きを読む

7/17 朝市

こんにちは
岡です!

本日は毎月恒例の朝市に参加しました!

今日販売した野菜は
ミニトマト
モロヘイヤ
シシトウ
ジュウロクササゲ
です!

ジュウロクササゲを知っていますか?
主に、岐阜や愛知で栽培されているマメ科の一種です
ここら辺(滋賀)では「長ササゲ」と呼ばれているみたいです!

そのまま茹でたり、油でいためたりして食べます!
血中コレステロールを下げる効果があるそうです!

肝心の写真を撮り忘れ、少し後悔しています・・・・

ジュウロクササゲの種は、
とよさらだの隣のハウスで作業している方に
いただきました!
(この時のです↓↓)
http://tgmp.blog81.fc2.com/blog-entry-165.html


7時開催なのですが
6時30分に着いた瞬間に・・・
2011-07-2.jpg

めちゃ人が来てくれました!!
とてもありがたいのですが
準備させてください・・・・・^^

2011-07-1.jpg

「ミニトマトくださる?」
「シシトウくださる?」

ものの5分で・・・

2011-07-3.jpg

嵐が去ったような光景ですが
今回もたくさん野菜が売れて嬉しいです!!

ちなみに今日は机を使って販売しました!
やっぱ机があると
販売してるな!って感じですね!!

101219_0652_01.jpg
↑↑2回目の朝市参加の写真
やっぱ机のほうが良いね・・・・

あとお客さんに、モロヘイヤをどう料理したらいいかわからん!
って言われてしまったのですが
卵とスープにすると良い感じにトロトロで
美味しいですよ!

今日もお疲れさまでした!

参加者・・・岩井・西村・杉野・岡

プロフィール

とよさらだ

Author:とよさらだ
滋賀県豊郷町にある耕作放棄地を整備し、野菜づくりをしています!!

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