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10/25 県大ファーム

お久しぶりの川村です。
今日は風がすごかったです!
強風のため電車が遅れ、私は途中参加となりました(´;ω;`)

最初の作業は芋掘りです!
11/7にハーモニーさんと芋掘り&焼き芋をするのですが、確認のために数か所掘ってみました。
大きなお芋が結構ありました(*´▽`*)
芋掘り&焼き芋を無事にやれそうでよかったです。
1445760951383.jpg

次に、大根の間引きをしました!
抜いてみると……
1445760948197.jpg
小さい大根が!
せっかくなので出荷しました。
大根の葉は美肌成分のつまった栄養の宝庫だそうですよー
ほうれん草と比べると、ビタミンCが約5.5倍、カルシウムは約5.3倍、鉄分は約1.5倍もあるそうです!(;゚Д゚)
興味がある方はまた調べてみてください!

1445760946351.jpg
最初に植えた大根もこんなに大きくなりました!

1445760942935.jpg
収穫中……

今日の作業は冷たい風が吹いて、とても寒かったです。
ついこの前まで、暑さと蚊と戦っていたのに季節の移り変わりは早いですね(´・ω・`)
次は寒さとの戦いです(`・ω・´)
風邪をひかないように頑張ります!

今回の作業参加者:徳井、田出、川村
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Author:とよさらだ
滋賀県豊郷町にある耕作放棄地を整備し、野菜づくりをしています!!

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